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自由基杀手:硫辛酸

什么是硫辛酸?

硫辛酸(ALPHA LIPOIC ACID)是一种类似维他命的物质,是一种存在于粒腺体的酵素。硫辛酸在体内经肠道吸收后进入细胞,因其兼具脂溶性和水溶性的特性,因此可以在全身通行无阻,到达任何一个细胞部位,提供人体全面效能,是唯一兼具脂溶性和水溶性的万能活氧剂,且硫辛酸的作用力也比其它抗氧化剂来得持久。

硫辛酸具有400倍的维他命CE的抗氧化作用。 硫辛酸是人类目前已知的最强的抗氧化剂。

 

什么是自由基?

自由基,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。

自由基在化学上也称为游离基,会导致人体正常细胞和组织的损坏,从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基,使核酸突变,这是人类衰老和患病的根源。

 

降低自由基危害的途径有两条:

    一是利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基;

    二是发掘外源性抗氧化剂-自由基清除剂,阻断自由基对人体的入侵。

随着污染、生活压力、精神压力等越来越普遍,人类也越来越依赖外源性的自由基清除者,硫辛酸就是目前最高效和安全的抗氧化剂,且已经得到了广泛的应用。

 

硫辛酸在人体的作用:

硫辛酸不像别的抗氧化剂在体内只有一项特定的任务,它具自由体的身份,能在其它抗氧化剂短缺时为之代行职责;也就是说,如果您体内缺乏维生素E或C,硫辛酸将暂时接手它们的工作,而且硫辛酸还能大大增强维生素C和E的作用。

它参与能量代谢,增加其它抗氧化剂消灭自由基的能力,促进恢复,提高人体增肌减脂的能力,还可以提高胰岛素敏感性,帮助肌酸导入肌肉细胞, 硫辛酸是挡住衰老的七种营养品之一。可以美颜、活化细胞、改善生发。

 

硫辛酸的保健作用

由于人体中的硫辛酸其实非常少量,再加上会随着年龄而减少,所以一定要从体外摄取才行。马铃薯、菠菜、花椰菜、蕃茄、红萝卜等蔬菜及肝脏等肉类虽然含有丰富的硫辛酸,但只吃这些东西对硫辛酸的摄取速度还是太慢(30g的菠菜也仅含0.005mg的硫辛酸),因而才有了营养补充剂的出现。

1、血糖值的安定化

    在硫辛酸的研究初期,主要被当做糖尿病的治疗药品,是因为其能够防止糖分跟蛋白质结合,也就是有抗糖化的作用,因此能让血糖值轻易地变得安定,所以可以作为改善代谢的维他命,让肝脏疾病患者及糖尿病患者服用。

2、强化肝功能

    硫辛酸带有可以强化肝脏活动的机能,因此早期也被当作是食物中毒或是金属中毒的解毒剂来使用。

3、恢复疲劳

    由于硫辛酸能让能量代谢率提高,并有效地将吃下的食物转化成能量,因此能快速消除疲劳,让身体觉得不容易累。

4、改善痴呆

    硫辛酸的组成分子相当地小,因此是少数可以到达脑部的营养之一,在脑中也持续抗氧化活动,对于改善痴呆也是被认为相当有效。

5、保护身体

    在欧洲特别针对硫辛酸作为抗氧化物的部分来做研究,发现硫辛酸能保护肝脏及心脏的损害,抑制体内癌细胞的发生,并缓和体内因发炎所引起的过敏、关节炎及气喘等。

6、养颜美容抗老化

    硫辛酸具有令人惊讶的抗氧化能力,能将造成肌肤老化的自由基去除,且由于比维他命E的分子还要小,再加上又是兼具水溶性及脂溶性,所以皮肤吸收相当容易(化妆品中广为使用的CoQ10则为脂溶性,其最大的坏处就是吸收不易),硫辛酸对于黑眼圈、皱纹及斑点等效能卓著,再加上强化代谢功能会让身体的血液循环变好,改善黯沉肌肤、缩小毛孔。因此硫辛酸也是在美国与Q10并驾齐驱No.1的抗老化营养剂。

    此外,摄取足够的硫辛酸,就帮助较少紫外线对肌肤的伤害,修复受损肌肤并促进肌肤新生,保持肌肤的滋润,同时有助于改善容易冰冷的体质。

 

二、硫辛酸对肌肤的作用

胶原蛋白的流矢

女性一到三十岁左右,就感到皮肤明显松弛,开始出现细纹、黄褐斑、毛孔粗大等各种皮肤问题,希腊和中国的古代书籍中都有记载,女性通过食用猪皮、驴皮来驻颜美容,现代医学也早就证实,此类食物中含有胶原蛋白,对美化肌肤、延缓衰老有效。

但是很多医学专家和服用者都发现,服用胶原蛋白后,肌肤状况确实有所改善,但却收效甚微,远远达不到留住青春的期望。不管服用量多大,胶原蛋白的流失速度永远比吸收速度要快,真正进入真皮层的胶原蛋白很少,难以逆转时间给肌肤带来的伤害。

 

破译肌肤密码——MMP是胶原流失关键

胶原蛋白之所以易流失难吸收,肯定是在吸收过程中受到了阻碍,1993年,德国美容专家终于发现肌肤老化秘密的最关键一环:胶原蛋白为什么流失?是因为金属蛋白酶(MMP)在不断分解胶原蛋白!

随着年龄的增长,机体抗氧化系统功能下降,清除自由基能力减退,导致自由基的大量积累,激活基质金属蛋白酶(MMP)MMP就像是木桶上的漏洞,如果不能解决它们,补充再多的胶原蛋白也会流逝得一干二净。

 

MMP的克星——硫辛酸(简称:ALA)

德国美容专家发现:硫辛酸、磷脂酰胆碱、亚油酸等物质能合成一种强抗氧化剂ALA,能够消除自由基,抑制AP-1(转录因子,可激活MMP)活性,减少MMP分泌,促进真皮成纤维细胞合成分泌胶原,减少胶原的分解,从而减少皮肤皱纹和改善粗糙皮肤,增加真皮厚度。

实验证明,成年女性服用胶原蛋白时,配合外用ALA,就能够抑制MMP活性,减少胶原蛋白的分解,从根本上改变女性生理年龄,延缓生理衰老,分解体内过多的毒素,增加血红素,提升皮肤细胞的再生能力,为皮肤提供充分的水分和氧气,使皮肤变得光滑柔润,白发慢慢变黑。

来源:新浪日化      时间:2014-01-27 6:03:31
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